11 noviembre 2012

Bauveria bassiana



 Este hongo llamado Bauveria bassiana esporaliza y tras realizar esta acción sus esporas germinan sobre el cuerpo del insecto y desarrollando un material fúngico recubriendo el insecto, provocando la muerte. Este hongo puede parasitar numerosas orugas de lepidóteros (mariposas), tal como el taladro del maíz. Las larvas infectadas ralentizan su ciclo y al morir se momifican, produciendo por dentro esporas que en ambiente húmedo se transmiten, infectando otros insectos. Las esporas son inofensivas para el hombre y los animales, siendo recomendadas para la agricultura ecológica y para el huerto. Usar este producto solo cuando tengas plagas porque se transmite a otros insectos pudiendo afetar a beneficiosos para el huerto.
 

10 marzo 2012

Abonos verdes

Un abono verde es la utilización de cultivos de vegetación rápida, que se entierran en el mismo sitio donde se sembraron. Este tipo de cultivo se usa para favorecer las propiedades del suelo.
- Incrementan la actividad microbiana.
- Mejora la estructura del suelo.
- Protegen al suelo de erosión, la desecación, las heladas, etc.
- Propician la mineralización del humus y la descomposición de materia orgánica.
-  Mejora la infiltración del agua.
- Fertilizan el suelo.
- Limitan el desarrollo de plantas silvestres no deseadas.
Las plantas utilizadas en los abonos verdes suelen ser leguminosas, crucíferas y gramíneas.
Las leguminosas son idóneas porque son capaces de fijar nitrógeno atmosférico y convertirlo en asimilable para las plantas. Las especies que se emplean son el trébol blanco, habas, veza vellosa, etc.
Las gramíneas se siembran en asociación con leguminosas, se emplea el centeno, la cebada, la avena, etc.
Las crucíferas son de crecimiento muy rápido y dan un buen abono verde. Las especies más utilizadas son el nabo y el rábano forrajero y la mostaza blanca.
Para una buena eficiencia de este tipo de abono hay que cortar y picar en el punto óptimo, siendo antes de la floración. Incorporándolo posteriormente en el suelo.

12 febrero 2012

Abonos orgánicos

- Estiércol, descompuesto por fermentación.
- Residuos de cosechas.
- Abonos verdes.
- Paja y otros acolchados.
- Estiercol líquido (lisier) y orines (purines) fermentados aerobiamente.
- Humus de lombriz.
- Purín de ortigas.
- Compost de residuos orgánicos.





06 febrero 2012

Acolchado o "mulching"

Para el ahorro de agua en un huerto hay que realizar un acolchado, llamado mulching. Para efectuar esto, hay que cubrir el suelo con una capa de material orgánico.
Todo esto conlleva en el suelo del huerto:
1) Aporte de nutrientes.
2) Reducción de la erosión.
3) Control de la humedad.
4) Mejora de la estructura.
5) Incrementos de la actividad biológica.
6) Reducción de plantas silvestres.
Los materiales que se usan para llevar a cabo un acolchado son por ejemplo paja, heno, hojarascas, hierbas, etc.
Lo que hace esta capa es proteger al suelo de las condiciones climáticas no beneficiosas, como insolaciones estivales, heladas invernales, lluvias torrenciales y viento. Favoreciendo la absorción de agua y limitando la evaporación.
El momento ideal para hacer un mulching es finales de primavera y principios de verano.

14 enero 2012

Introducción en la fijación de nitrógeno asimilable para las plantas

El nitrógeno (N) es uno de los elementos más abundantes en la naturaleza, encontrándose el 80% de forma atmosférica y el resto en el suelo y biomasa. Por tanto, la mayor parte del nitrógeno necesario para el crecimiento de las plantas es el atmosférico. El dinitrógeno (N2) es relativamente inerte pero puede reaccionar con otros compuestos y convertirse en productos asimilables para las plantas y otros organismos. Del nitrógeno total fijado por la naturaleza en un año, el 87% es fijado por microorganismos. Este proceso se denomina "fijación biológica de N2".El nitrógeno es un elemento muy importante para las plantas y forma parte de muchas biomoléculas de las plantas como proteínas, ácidos nucléicos, porfirinas y alcaloides. También puede ser obtenido por las plantas en el suelo, por la absorción de nitrógeno en forma de amonio (NH4+ ) y nitratos (NO3), o bien por reducción del N2 atmosférico estableciendo asociaciones simbióticas con diversas bacterias.
La manera de incorporar nitrógeno asimilable para las plantas en el suelo es:
- Mediante fertilizantes nitrogenados.
- Fijación biológica del nitrógeno.
La utilización de fertilizantes conlleva un coste económico considerable, al ser su producción dependiente de la energía derivada de los combustibles fósiles, y constituye un riesgo de contaminación ambiental y contaminación de acuíferos por lixiviación de nitratos. Por tanto, la fijación biológica de nitrógeno representa una alternativa económica y ecológica frente a la fijación química.


Bibliografía. Azcón-Bieto, J. y Talón, M. (2001). Fundamentos de Fisiología Vegetal. Eds. Mc Graw-Hill-Interamericana de España.





05 enero 2012

El chinche verde

Los chinches verdes (Nezara viridula) ha estado presente en casi todo el ciclo de plantación del huerto. La planta hortícola que más le gusta a este insecto verde es la tomatera, desformando los frutos al alimentarse con su aparato bucal chupador. Aunque también han estado presente en pepinos y en los pimientos.
Daños: Chupan savia de hojas y frutos, bajando el rendimiento de las plantas y desformando frutos.
Ciclo: Huevo - 5 estados ninfáticos - adulto. La puesta la realiza el adulto poniendo numerosos huevos en el envés de la hoja de donde este hospedado. Los estados ninfáticos son rápidos pasando a adulto en 20 días aproximadamente, según las condiciones ambientales. Siendo de color negro en los primeros 4 estados de ninfa, pasando a ser verde en el último. El estado adulto de este insecto es verde alimentándose de las plantas del huerto con su aparato chupador. Estos insectos tienen glándulas que segregan mal olor para ahuyentar a sus depredadores.



Existen depredadores y parasitoides de forma espontánea. No existen casas comerciales que vendan insectos beneficiosos contra este chinche
Para el control de esta plaga, se realizaron capturas de las poblaciones de forma manual, sobretodo de adultos. Y se utilizaron tratamientos con neem y beucarnea bassiana, para intentar que no se convierta en plaga.