27 septiembre 2011

Podas de frutales: Formas en volumen con centro abierto

Los sistemas en volumen son aquellas formas en las que la ramificación está dirigida en todas direcciones. Tenemos formas con centro abierto o con eje central.

Formas más representativas con centro abierto:
  • Vaso de pisos (vaso francés). Presenta un esqueleto formado por tres ramas primarias que se insertan con ángulos abiertos (35º a 45º, y luego van hacia la vertical) y en distinto nivel sobre el tronco. Las ramas primarias están distribuidas alrededor del tronco formando 120º unas con otras. Sobre las ramas primarias van las secundarias escalonadamente y sobre las secundarias más bajas las terciarias. Esta forma de poda se aplica a todas las especies frutales, especialmente las especies de hueso. Formación difícil y entrada en producción lenta.
  • Vaso italiano o helicoidal. Los brazos primarios se mantienen rectos en un ángulo de 45º respeto al tronco (necesita cañas para su formación). Adecuado para especies exigentes en insolación y no demasiado vigorosas.
  • Vaso irregular. Este tipo de poda no tiene formas fijas, consiste en un tronco de altura variable (0,3-1 metro), ramas primarias en un número variable distribuidas de forma de que no estorben y que ocupen todo el espacio disponible. Sobre las ramas primarias se insertan las secundarias, ocupando espacios vacios y que no se superpongan. Este vaso es de formación rápida y fácil, y también su entrada en producción es rápida.
  • Vaso libreo a todo viento. Tronco bajo y de 3 a 5 ramas primarias con un ángulo de 45º a 60º. Se realiza en todo tipo de especies frutales, siendo una poda rápida, fácil y barata.

20 septiembre 2011

Semillas ecológicas

Los agricultores biológicos o ecológicos utilizan en la actualidad semillas biológicas, como hacían nuestros antepasados con las llamadas semillas antiguas (ecológicas). No solo por concienzación, sino por ley desde el 2002.
¿Qué importancia tiene el origen de las semillas si el cultivo se realiza sin ningún tipo de tratamiento? Aunque la planta que obtenemos es sana y equilibrada. Las semillas son producidas por multinacionales, esta producción es una de las actividades agrícolas más contaminantes que existen, estas utilizan grandes cantidades de abonos, fitosanitarios químicos, desfoliantes y hormonas. A parte de crear plantas transgénicas que rompe ciclos naturales sin que nos demos cuenta, como pasó con el maíz transgénico que rompía el ciclo de la mariposa monarca que migraba desde Canadá a México, muriendo en EEUU. http://cls.casa.colostate.edu/cultivostransgenicos/sp_hotmonarch.html
Los agricultores aficionados son los únicos que pueden evitar que se pierdan un gran número de variedades antiguas, ya que disponen de tiempo y no están condicionados por el mercado.
Uno de los principios de la agricultura biológica es la utilización de variedades autóctonas. Estas, aunque son menos productivas, están más adaptadas a las características de cada zona lo que las hace más resistentes.
También si no se conoce a nadie con semillas antiguas, se pueden comprar semillas biológicas autorizadas por la agricultura ecológica de cada país.

14 septiembre 2011

Recolección de semillas de lechuga

Después de la recolecta de lechuga decidí dejar algunas de ella sin coger. Para que salga la flor, poder recolectar semillas y sembrarlas en la siguiente campaña de invierno.
Lo que aprovechamos de las lechugas son sus hojas frescas y jóvenes.  Por tanto, para poder recolectar la semilla, lo primero que hay que hacer es dejar que salga la flor. Esta se manifiesta con un gran tallo largo y erecto hacía arriba. Al final del tallo sale lo que muestro en las siguientes fotografías. 

Parte de arriba de la inflorescencia con algunas flores maduras con semillas para recolectar.
Las características de estas flores son muy llamativas, poseen unos pelos blancos flexibles llamados vilanos por encima de la pequeña semilla, que sirven para dispersarse por el viento (anemocoria) y llegar a lugares lejanos.

 
Flor madura de la lechuga.

Ejemplo de inflorescencia de lechuga.
Por lo cual, para la recolección de estas semillas hay que coger las flores maduras que tengan los pelos blanco y meterlas en un sobre. Dentro de estas flores habrá un montón de semillas que podrás utilizar en la siguiente temporada.

09 septiembre 2011

Flores de plantas ornamentales IV

  • Las primeras flores son del Aloe vera de la familia de las liliáceas. Está es una planta perenne suculenta. Sus inflorescencias son pequeñas, amarillas y tubulares. Su polinización es cruzada, necesitando insectos para realizarla.
  
  • Estas flores pertenecen a una variedad de Aeonium cuyas flores son preciosas.

  • La adelfa o baladre (Nerium oleander) de la familia de las apocináceas es de origen mediterráneo. Esta es una planta tóxica, encontrándose la materia activa en todas las partes de la planta.  Es muy utilizada en la jardinería ornamental por sus bonitas flores.

  • Flor de alcibara o pita (Agave americana) de la familia de las agaváceas. Esta especie no es autóctona, su origen es de las zonas cálidas de Centroamérica. En jardinería se utiliza para aguantar el terreno en zonas con mucha pendiente.

  •  Esta variedad de begonias (Begonias semperflorens) de flores color rosadas, tiene los tallos y las carnosas. Sus floración es en primavera verano dando estas preciosas flores.






  • La siguientes fotografías corresponde a flores de tecoma capensis, llamada vulgarmente como bignonia roja de la familia de las bignoniáceas. Estas plantas son de hoja perenne y se utiliza mucho para cubrir vallas por ser excelentes trepadoras.



  • La siguiente planta se llama "Coleo", llamado de forma científica Coleus brumei.



  • Esta planta es la mejor sin lugar a duda. Es la Mimosa púdica sensitiva al tacto. La tocas y se esconde, es una planta que te deja con la boca abierta. Se conoce vulgarmente como la mimosa dormilona, porque por la noche agacha sus hojas como si estuviese durmiendo.

  • La flor de lagarto o estrella (Stapelia hirsuta), es una planta crasa de la familia de las  Asclepiadáceas.
         


  • El jazmín  (Jasminum officinale) desprende un olor expectacular y encima su flor es muy guapa. Que yo conozca existe otra variedad de color amarillo.