23 enero 2011

Tipos de estiércol

Cuando elijamos el estiércol, hay que ver si es fresco o está descompuesto. Será más fuerte en nutrientes si es fresco (como se ve en la tabla), que los descompuestos. Yo he incorporado, 0,5 Kg/m2 de estiércol fresco de cabra que es fuerte, y además, he agregado 1,5 Kg/m2 de estiércol un poco descompuesto de caballo que para mi parecer es mejor, porque al llevar paja me airea muchísimo el suelo del huerto y las raíces pueden respirar mejor.
Como nos muestra en la tabla 1, la gallinaza es el estiércol más fuerte de todos, por lo cual, hay que utilizarlo en menos dosis/m2.
También para introducir materia orgánica y nutrientes al suelo incorporando compost casero y humus de lombriz, de la que se hablará en otras páginas.

Tabla 1: Composición media de estiércoles frescos de diferentes animales (como porcentaje de la materia seca).
Nutriente
Vacunos
Porcinos
Caprinos
Conejos
Gallinas
Materia orgánica (%)
48,9
45,3
52,8
63,9
54,1
Nitrógeno total (%)
1,27
1,36
1,55
1,94
2,38
Fósforo asimilable (P2O5, %)
0,81
1,98
2,92
1,82
3,86
Potasio (K2O, %)
0,84
0,66
0,74
0,95
1,39
Calcio (CaO, %)
2,03
2,72
3,2
2,36
3,63
Magnesio (MgO, %)
0,51
0,65
0,57
0,45
0,77

2 comentarios:

Lucas dijo...

hola, yo poseo un mini huerto en casa, básicamente son sólo 4 bancales de 80 x 1,62.
El estiercol he aportado esta temporada es un saco de 50l de est. de vaca ya descompuesto (comprado en vivero) y otro saco de 50l. de compost.
Crees que podría usar estiercol de vaca cogido directamente del campo (está junto a casa) una vez que se vea más seco, o esto por el contrario me quemaría los cultivos??

El huerto de Ramón dijo...

Hola Lucas, para abonar siempre es mejor estiercoles descompuestos. Estos suelen durar de dos a tres años en el suelo del huerto, por tanto se descomponen muy poco a poco dando nutrientes a las plantas de tu huerto.
Yo usé un estiercol de cabra muy poco descompuesto, pero utilicé muy poco y también dejé descansando el suelo la campaña de invierno.
Yo no recomiendo estiercoles frescos solo para desinfecciones de suelo.
Yo se tí cogia el estiercol y cuando lo vieses más descompuesto lo echaba en tu huerto.
Hasta luego Lucas.